| 大多数的情况下，蛋糕都是甜味的，今天我们就来个不一样的：《香肠蔬菜咸蛋糕》 加了香肠、蔬菜的蛋糕，有种奇妙的口感~~蛋糕的身材披萨的味道，用来做早餐太合适了…… 用乐葵模具再也不用刷油、撒粉或垫油纸这些麻烦的步骤了…… |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g ，高筋面粉50g，无铝泡打粉1茶勺，鸡蛋3个，玉米油55ml，牛奶30ml |
| 【辅料】香肠40g，红甜椒20g ，玉米粒15g，豌豆粒15g，黄瓜20g，洋葱20g ，乳酪块20g，盐3g，胡椒粉1g |
【制作步骤】
 | 1.我用了原味和紫苏味的烤肠，提前用水煮5分钟，煮熟沥干备用 |
 | 2.鸡蛋要提前从冰箱取出回温 |
 | 3.将粉类混合过筛一次 |
 | 4.将过筛的粉类留出一大勺备用 |
 | 5.将蔬菜、香肠都切成小丁 |
 | 6.鸡蛋打入盆中，用打蛋器搅散 |
 | 7.加入玉米油，搅拌到全部融合看不到油花 |
 | 8.加入牛奶搅拌均匀，再加入盐和胡椒粉 |
 | 9.将粉类再次过筛到蛋糊中 |
 | 10. 切拌搅匀 |
 | 11.将已经切成小丁的C料一起放入另一个盆里，筛入预留出的那一大勺面粉， 晃动容器让他们均匀的裹一层薄薄的面粉 |
 | 12.加入到蛋糕糊中，切拌均匀即可，不要过分搅拌以免出筋 |
 | 13.将面糊舀到模具中，放入提前预热过的烤箱中180°烤25至30分钟即可 出炉后趁热脱模。 |
【香肠蔬菜咸蛋糕做法小贴士】
| 小贴士中间的配料可以按照自己喜欢的口味随意添加 |
