苋菜烧蚕豆

这也是看了舌尖后学来的一道菜。苋菜烧蚕豆。我喜欢吃蚕豆,看了舌尖后发现,蚕豆还能和苋菜一起烧。好极了!立刻试试。口味还不错!

【食材与调料】

【主料】苋菜450g,蚕豆瓣150g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒜瓣3瓣

【制作步骤】
苋菜烧蚕豆 1.蒜瓣切片
苋菜烧蚕豆 2.蚕豆瓣洗净
苋菜烧蚕豆 3.苋菜去根,摘好,洗净。
苋菜烧蚕豆 4.炒锅放油,大火。放入蒜瓣和蚕豆瓣一起翻炒至蚕豆瓣熟
苋菜烧蚕豆 5.放入苋菜,一起翻炒
苋菜烧蚕豆 6.加入盐和鸡精调味
苋菜烧蚕豆 7.苋菜烧蚕豆完成。

【苋菜烧蚕豆做法小贴士】
小贴士蚕豆瓣要多炒炒,保证熟透。

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