是不是很像外面的趣多多饼干呀 而且味道也很像呢 关键是纯手工喔零添加 吃着更放心呢 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉110g |
【辅料】黄油70g,糖粉30g,可可粉10g,鸡蛋1个 ,巧克力豆适量 ,泡打粉2g,小苏打1g,香草精少许 |
【制作步骤】
1.黄油软化 | |
2.加入糖粉 | |
3.滴入香草精 | |
4.搅打均匀 | |
5.鸡蛋打散 | |
6.分次与黄油混合 | |
7.搅打均匀 | |
8.完全融合的 样子 | |
9.面粉中加入可可粉 | |
10.筛入所有粉类 | |
11.加入巧克力豆 | |
12.拌匀 | |
13.整形 | |
14.上下火 190度 25分钟 即可 |
【香草巧克做法小贴士】
小贴士烤箱的温度酌情掌握 香草精可以不加 巧克力豆可以根据个人的喜好 酌情添减的呢 |