家里剩了几根香肠,孩子不喜欢吃,做成香肠馒头解决了 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】香肠4根,酵母3g,水适量 |
【制作步骤】
1.把面粉放入盆里,适量的酵母用热水溶解放入面粉里,加适量的水和成面团,盖上保鲜膜放入温处发酵至两倍大 | |
2.把发酵好的面土拿出揉匀,擀成长形, | |
3.用刀切成长条,长和宽要能包住香肠即可 | |
4.把面去掉四周多余的部位, | |
5.取一个面皮放上香肠 | |
6.包好,可以把接口处蘸些水,以免开口, | |
7.把包好的香肠切成长短均匀的段 | |
8.把面皮擀长均匀的刷上水, | |
9.放上四根香肠段包好 | |
10.把包好的香肠放在蒸帘上, | |
11.面点机里加适量的开水,放上蒸帘盖上盖子醒五分钟,醒好后嗯蒸键 | |
12.蒸20分钟即可,香喷喷的香肠馒头出锅啦 |
【香肠馒头做法小贴士】
小贴士无 |