杏鲍菇炒饼

中午一个人吃饭,上次做的发面饼还有一块,便切了切,搭配杏鲍菇、木耳,做了一盘香喷喷的炒饼,吃的好饱哦!

【食材与调料】
【主料】发面饼1块,杏鲍菇50g,木耳4朵
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒饼 1.杏鲍菇切片
杏鲍菇炒饼 2.发面饼切条
杏鲍菇炒饼 3.木耳提前泡发,撕成小朵
杏鲍菇炒饼 4.坐锅,放油,爆香蒜片
杏鲍菇炒饼 5.倒入杏鲍菇,翻炒一会儿
杏鲍菇炒饼 6.放入木耳,继续翻炒
杏鲍菇炒饼 7.倒入饼条,放盐,翻炒至软
杏鲍菇炒饼 8.放醋、酱油,翻匀出锅
杏鲍菇炒饼 9.装盘

【杏鲍菇炒饼做法小贴士】
木耳提前泡发,随吃随用。

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