香葱面包

此款面包甜中带咸,葱香诱人。看着胖胖的面包胚再烤箱里舒展出曼妙的身姿,让人心里充盈满满的幸福感。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,低筋面粉50g
【辅料】盐3g,水150g,黄油35g,白砂糖60g,酵母粉5g,香葱馅料适量

【制作步骤】
香葱面包 1.将所有材料放入面包桶内(香葱馅鸡蛋液除外)
香葱面包 2.启动和面程序20分钟,面团揉至出膜
香葱面包 3.发至两倍大
香葱面包 4.取出排气分成小份
香葱面包 5.擀成牛舌状
香葱面包 6.从一端卷起后,放入烤盘,进行二次发酵
香葱面包 7.用锋利的刀片划开口子,将香葱馅料均匀的铺在用刀割过的切口上
香葱面包 8.放入170度预热好的烤箱,中层烤15分钟即可

【香葱面包做法小贴士】
小贴士1 喜欢吃葱的可以馅料里多放一点,还能加一些大蒜提味,这样味道会更香。
2 喜欢吃甜的朋友可以在面团制作过程中多放一点糖,这样面包会偏甜一点。

本文来自热心网友【深秋栗子】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
深秋栗子 深秋栗子
加入收藏 (0)
上一篇 08-12
下一篇 08-12

相关推荐

  • 蜜豆吐司

    上次做的蜜豆还多下些,这次正好来做面包,这次整形后直接放入面包机发酵、烘烤,很简单很美味。

    2025-05-10 13:16:01
    108
  • 美乐葡萄原浆面包

    【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】美乐葡萄原汁,慢慢沉淀出厚厚一层糊状物。把它们一股脑儿全喝掉,不仅需要点勇气,更需要很好的肚量。即便不担心它们变质,也得忧虑挤占有限的冰箱空间。有什么办法可以迅速大量将它们解决掉?面包机食谱中的番茄面包忽然闪亮。这个用番茄泥制作的面包,应该也可以用各种果泥来替换。不妨就来个超强抗氧化的葡萄原浆面包。发酵是个神奇的过程,不知道那无可比拟的深紫色会在这个过程中发生什么变化呢?将各种材料投入面包机,第一次使用预约功能,期望能在8小时候收货。然而,阴雨绵绵,气温骤降,面包机

    2025-05-06 02:16:02
    149
  • 小鲜肉餐包

    今天无意中逛微博看到了这个配方,觉得烤出来的面包特别的可爱,所以立马就试着做看看了。可惜刚换的烤箱有点小,12连模塞不进去,单单塞会掉,放烤网上又塞不下,导致掉落了几次,面包上面的火腿和葱花都掉的差不多了。

    2025-01-03 06:00:01
    461
  • 面包

    前连天试着做了面包,做的还算成功,今天又做了一些,做面包很有意思,因为老公这段时间没有时间陪我去看面包机,我只能用手揉面了,那个累啊,就不用说了。

    2025-01-02 21:15:01
    258

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信