闲来无事,也不知道是怎么的了?突然很想吃素素的萝卜馅的饺子。当我与老公一说,老公很疑惑,他说;不放点肉吗?全是萝卜的好吃吗?我说试一试吧,反正也不费什么银子,就当减肥食品吧。于是老公马上去菜场买了一个白萝卜,加上一把葱,饺子皮也买现成的。忙了半个多钟头,香葱萝卜丝蒸饺好了,马上品尝一个--还真对我的胃口。只是老公说没有肉香,他不喜欢。正好,这些就全归我了! |
【食材与调料】
【主料】饺子皮500g,白萝卜750g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,胡椒粉适量,鸡精适量,麻油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食才 |
![]() | 2.萝卜洗净,刨成丝,加点盐揉一下,撇去水份。 |
![]() | 3.加盐,葱花,姜末,油,胡椒粉 |
![]() | 4.加麻油,搅拌均匀 |
![]() | 5.买现成的饺子皮,放入萝卜馅包成饺子 |
![]() | 6.蒸锅里垫上纱布,放入饺子,水开,大火蒸10分钟左右。 |
![]() | 7.闷1分钟即可。 |
【香葱萝卜丝蒸饺做法小贴士】
1.萝卜馅里的油要稍微多些。 2.放些五香粉亦可。 |