香菜凉拌萝卜丝

简单快手的一道下饭或粥的小菜,香菜的独特香味和萝卜的清脆结合,不失为这个秋季饭桌上不可缺失的美味

【食材与调料】

【主料】白萝卜250g,香菜50g
【辅料】芝麻油适量,盐适量,绵白糖适量,生抽适量

【制作步骤】
香菜凉拌萝卜丝 1.香菜择去黄叶后洗净用凉开水过一下,萝卜洗净
香菜凉拌萝卜丝 2.萝卜刨丝,放适量盐腌上30分钟左右
香菜凉拌萝卜丝 3.萝卜丝腌好后挤去水份,加入切碎的香菜,放适量的生抽和白糖、芝麻油,拌匀
香菜凉拌萝卜丝 4.美味可口的小菜一碟

【香菜凉拌萝卜丝做法小贴士】
小贴士萝卜辣的话可用白糖腌,放作料拌时就不要再放糖了,生抽可多放点。

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