咸菜虽然不是什么主菜,但却是餐桌上不可缺少的。今天将咸菜、鸡肉与黄豆搭配在一起,做了这份香喷喷的咸菜鸡丝炒黄豆,鲜香可口,很不错的一道小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】黄豆50g,咸菜200g,鸡肉100g |
【辅料】油适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.咸菜擦丝,洗一下 | |
2.鸡肉切丝 | |
3.黄豆煮熟 | |
4.蒜瓣切碎 | |
5.坐锅,放油,爆香蒜碎 | |
6.倒入鸡丝炒熟 | |
7.放咸菜丝 | |
8.翻炒至熟 | |
9.放黄豆 | |
10.翻炒均匀 | |
11.放醋、酱油,翻匀即可 | |
12.装盘 |
【咸菜鸡丝炒黄豆做法小贴士】
小贴士咸菜很咸的,洗一下再炒。 |