| 前几天买了一大包海鲜，炒了几次还剩了一些，刚好青椒也是只有3条了，今天就把它一次解决了，和萝卜一起炒出来不但好吃，颜色也很漂亮。 |
【食材与调料】
| 【主料】海鲜菇150g，青椒3条，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，蚝油适量，鸡粉适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，把海鲜菇洗干净，切段，青椒去籽后切片，红萝卜去皮后切片 |
 | 2.热油锅下海鲜菇煸炒 |
 | 3.加入胡萝卜 |
 | 4.最后加入青椒 |
 | 5.用生粉，白糖，生抽，蚝油，生抽，鸡粉，调成勾芡汁 |
 | 6.加入锅中大火收汁就可以了 |
 | 7.装盘 |
【小炒海鲜菇做法小贴士】
| 青椒要快好时放入，断生就可以了，太熟影响口感。 |
