| 依个人口味放豆豉。挺好吃的，肉很嫩。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉一袋，雪菜适量，豆腐一块，鸡蛋一个 |
| 【辅料】淀粉适量，料酒适量，豆豉（老干妈）适量，香油适量，孜然粉适量，白糖适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡胸肉切丁，加入淀粉 白糖 孜然粉 料酒 鸡蛋清，搅拌均匀腌制10分钟。 |
 | 2.雪菜切段，豆腐切丁。 |
 | 3.油热后倒入鸡肉，放着老抽和一品鲜，上色。 |
 | 4.倒入雪菜，加豆豉，可以少放一点点盐。翻炒后加着水稍炖一会，最后加入豆腐丁翻炒至水干就可以啦。 |
 | 5.出锅啦，香喷喷的，简单易操作，快快行动吧！ |
【雪菜豆腐鸡丁做法小贴士】
