这个也是我们常吃的早餐之一,做法很简单,但味道不错,而且有回忆的味道,因为小时候母亲经常炒面给我吃,需要只是素炒面,没有肉没有菜,但每次我都吃得津津有味,吃完了上学零舍不同。 |
【食材与调料】
【主料】面饼2个,小葱80g |
【辅料】油适量,盐适量,豉油适量 |
【制作步骤】
1.面饼预先用热水煮开 | |
2.小葱洗净后切段 | |
3.将煮好的面条过冷河并沥水 | |
4.热锅下油,倒下面条翻炒 | |
5.再将小葱倒下一同翻炒 | |
6.这个时候加少许盐和豉油炒匀 | |
7.最后可以上桌了 |
【小葱豉油炒面做法小贴士】
很简单的一道菜,没什么技巧 |