| 豌豆中含有人体所需要的优质蛋白、多种维生素和微量元素，香肠中不仅含有丰富的动物蛋白，而且因为经过特殊加工，味道非常鲜美，豌豆炒香肠风味独特，深受人们喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.豌豆掉水煮熟 |
 | 3.豌豆掉水捞出控水，香肠胡萝卜切丁，葱蒜切好。 |
 | 4.热锅热油放入胡萝卜丁翻炒 |
 | 5.在放香肠葱五香粉翻炒 |
 | 6.加入豌豆翻炒 |
 | 7.加入适量生抽 |
 | 8.加入适量盐翻炒 |
 | 9.加适量蒜翻炒出锅 |
 | 10.出锅盛盘可以吃了 |
【香肠炒豌豆胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士豌豆掉水煮熟，豌豆不熟有毒。 |
