香肠炒荷兰豆

荷兰豆又称荷仁豆、剪豆。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。

【食材与调料】

【主料】荷兰豆180g,香肠1截
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香肠炒荷兰豆 1.原料
香肠炒荷兰豆 2.荷兰豆去丝,香肠切片
香肠炒荷兰豆 3.用水把香肠先煮一下
香肠炒荷兰豆 4.香肠出油再放入少许花生油倒入荷兰豆翻炒
香肠炒荷兰豆 5.变色放入盐翻炒匀即可

【香肠炒荷兰豆做法小贴士】
小贴士荷兰豆不用炒太久要保持它的清脆爽口

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