| 我的塔吉锅兑换了很久，一次就没有用过。那次去逛超市，看到有广式香肠在做促销，就买了一袋。女儿看到就嚷着要吃煲仔饭。我也想试试这塔吉锅，就用女儿爱吃的糯米做了煲仔饭，加了榨菜丝，第一次用塔吉锅不敢多做，没想到做的不够我和女儿两人吃，我只有尝尝的份。不过挺开心的，说我做的煲仔饭比外面的都好吃。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚出汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米150g，香肠2根，鸡蛋1个，榨菜15g |
| 【辅料】蚝油2g，盐适量，味极鲜3g，凉开水适量，白糖2g，香葱3g |
【制作步骤】
 | 1.主料：香肠两根、糯米150克、鸡蛋1个 辅料:植物油、榨菜丝、蚝油，香葱、味极鲜、白糖、盐 |
 | 2.把糯米洗净泡30分钟左右 |
 | 3.广式香肠洗净，蒸锅蒸20分钟左右 |
 | 4.切片，香葱洗净切末 |
 | 5.把糯米到进塔吉锅里，加水（水高出米差不多0.5cm），加植物油拌均匀 |
 | 6.加盖，放进微波炉里，高火十分钟 |
 | 7.用味极鲜、蒸鱼豉油、香油、白糖、盐少许凉开水调味汁 |
 | 8.等到微波炉的米饭功能有声音提示后拔下电源，再焖5分钟左右，取出塔吉锅，打一个鸡蛋在里面，铺上香肠片、榨菜丝 |
 | 9.加盖用微波炉高火2分钟使鸡蛋定型 |
 | 10.取出撒上香葱末，浇上味汁，拌均匀，可以再用微波炉高火一分钟，这样更入味 |
【香肠煲仔饭做法小贴士】
| 这煲仔饭没有微波炉的可以用锅蒸的 配菜可以以自己的口味加的 那调味汁不要调的太咸，毕竟是主食 而且香肠也是咸的 |
