豆腐皮也叫油皮、豆筋等,是豆浆加热后漂浮在表面的那层油皮,可用来凉拌、热炒、做汤等,今天和朋友们分享一道香菜拌豆腐皮 |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮300g |
【辅料】香油适量,盐适量,香菜适量,红椒适量,香醋适量 |
【制作步骤】
1.原料图片 | |
2.香菜择洗干净切段,红椒切丝 | |
3.豆腐皮切条,用温水洗净 | |
4.豆腐皮加香菜段、红椒丝,放盐、香醋、香油 | |
5.拌匀 | |
6.装盘 |
【香菜拌豆腐皮做法小贴士】
小贴士豆腐皮要用温水漂洗去豆腥味 |
豆腐皮也叫油皮、豆筋等,是豆浆加热后漂浮在表面的那层油皮,可用来凉拌、热炒、做汤等,今天和朋友们分享一道香菜拌豆腐皮 |
【主料】豆腐皮300g |
【辅料】香油适量,盐适量,香菜适量,红椒适量,香醋适量 |
1.原料图片 | |
2.香菜择洗干净切段,红椒切丝 | |
3.豆腐皮切条,用温水洗净 | |
4.豆腐皮加香菜段、红椒丝,放盐、香醋、香油 | |
5.拌匀 | |
6.装盘 |
小贴士豆腐皮要用温水漂洗去豆腥味 |