| 小鲍鱼排骨炖洋参，不需要太长时间的一个汤，加了洋参汤水比较甘，好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】小鲍鱼5只，排骨300g，洋参1粒 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲍鱼去除内脏。 |
 | 2.洗刷干净。 |
 | 3.排骨洗净。 |
 | 4.焯水后再次洗净。 |
 | 5.焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳。 |
 | 6.洋参切片。 |
 | 7.一同放入锅中。 |
 | 8.盖上锅盖，大火煮15分钟，小火煮10分钟。 |
 | 9.最后加少许盐调味即可盛出。 |
【小鲍鱼排骨汤做法小贴士】
| 排骨要焯水洗掉血沫，炖出来的汤水才会清。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【小鲍鱼排骨汤做法小贴士】
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