| 苦瓜是一种常见的蔬菜，但是大多数人都不喜欢它，因为它是苦的，所以都不喜欢吃，其实苦瓜能降血糖，补肾润皮，凉血止痛，明目解毒。我也买过几次，每次都是吃一口就扔了，害怕它的苦味，今天我鼓足勇气又买了回来，想再尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】雪碧1瓶，苦瓜1条 |
| 【辅料】蜂蜜适量，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，苦瓜洗净 |
 | 2.切去两边蒂头，对半剖开，用调羹挖去里面的囊 |
 | 3.切成条 |
 | 4.入沸水中汆水，马上捞出 |
 | 5.入冰水中过凉 |
 | 6.取出，放干毛巾或纱布中轻轻挤去水分 |
 | 7.放在盘中 |
 | 8.撒上少许盐 |
 | 9.倒入雪碧入冰箱冷藏2-3小时 |
 | 10.取出，撒上枸杞淋上蜂蜜即成 |
【雪碧苦瓜做法小贴士】
| 小贴士天气渐冷，不放冰箱也行 |
