杏鲍菇油菜


【食材与调料】

【主料】油菜2,杏鲍菇1
【辅料】葱少许,蒜少许,蚝油1勺

【制作步骤】
杏鲍菇油菜 1.油菜掰开洗净,在热水焯烫2分钟后,捞出摆盘。
2.杏鲍菇洗净切片备用。
3.取炒锅烧热后倒入少许豆油,下葱蒜爆香,将杏鲍菇片放入锅内煎一会儿,倒入臊开水调成糊状的丰蚝油。翻炒待熟再下少许蒜片,在油菜铺底的盘里,摆出造型。大功告成,开吃。

【杏鲍菇油菜做法小贴士】

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杨晓棉 杨晓棉
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