杏鲍菇肉馅饺子

上次买了两个杏鲍菇,吃了一个,还剩下一个,老妈晚上要坐饺子,就把杏鲍菇给切里去了,结果异常鲜美,很赞啊。

【食材与调料】

【主料】五花肉500g,杏鲍菇1根
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋白1个,小葱100g

【制作步骤】
杏鲍菇肉馅饺子 1.先调酱汁,全球钟爱老干妈。
杏鲍菇肉馅饺子 2.少量的香油。
杏鲍菇肉馅饺子 3.再来些生抽。
杏鲍菇肉馅饺子 4.最后再来些香醋。搅拌均匀,蘸酱好喽。
杏鲍菇肉馅饺子 5.在面点买的饺子皮。
杏鲍菇肉馅饺子 6.我拍的做饺子馅的图片弄丢了,其实就是把肉切成小块,杏鲍菇也切成小丁,葱切段,放到绞肉机里绞碎,最后再拌上鸡蛋白。放入适量的盐。
杏鲍菇肉馅饺子 7.老妈包饺子的形状很简单,但是从来不会散掉的。
杏鲍菇肉馅饺子 8.哗啦啦的出来几个了,我已经迫不及待了。
杏鲍菇肉馅饺子 9.我的小熊真是万能啊,摆上一圈,底盘加水。
杏鲍菇肉馅饺子 10.盖上盖子,坐等吃饺子啦。
杏鲍菇肉馅饺子 11.出锅啦,真是漂亮又美味啊。

【杏鲍菇肉馅饺子做法小贴士】
小贴士杏鲍菇有自身特殊的香味,很鲜美,和肉馅混在一起,饺子更美味了。亲们可以尝试的。

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