杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1颗,猪肉500g |
【辅料】蚝油适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.杏鲍菇洗净切成条状,猪肉洗净切丝 | |
2.锅中加油 | |
3.放入杏鲍菇 | |
4.中途加了几次油,但之后会自动出水 | |
5.加入肉丝 | |
6.加入蚝油 | |
7.加入适量的水 | |
8.加入适量的盐 |
【杏鲍菇炒肉丝做法小贴士】
小贴士杏鲍菇是比较吸油的 |
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。 |
【主料】杏鲍菇1颗,猪肉500g |
【辅料】蚝油适量,盐适量,油适量 |
1.杏鲍菇洗净切成条状,猪肉洗净切丝 | |
2.锅中加油 | |
3.放入杏鲍菇 | |
4.中途加了几次油,但之后会自动出水 | |
5.加入肉丝 | |
6.加入蚝油 | |
7.加入适量的水 | |
8.加入适量的盐 |
小贴士杏鲍菇是比较吸油的 |