| 小白菜具有清肺止咳，养阴生津的功效。豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效哦。这道小白菜炖豆腐非常棒呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜250g，豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，辣椒适量，葱适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜洗净，切段备用。 |
 | 2.豆腐切块备用。 |
 | 3.小碗里准备少许的虾皮。 |
 | 4.葱切好备用。 |
 | 5.锅中放油，油热后放入葱花加两个辣椒煸出香味。 |
 | 6.加入小白菜翻炒。 |
 | 7.加入豆腐，然后加入少许的水。 |
 | 8.加入少许生抽、盐、虾皮调味。 |
 | 9.成品图。 |
【小白菜炖豆腐做法小贴士】
| 放点虾皮没有菜水味，很好吃。 |
