喜欢吃芝麻薄脆,只因它的干香酥脆,无油的芝麻薄脆更是干干脆脆 |
【食材与调料】
【主料】蛋清20g |
【辅料】柠檬汁少许 |
【制作步骤】
1.食材备好 | |
2.挤入少许柠檬汁祛除蛋腥味 | |
3.放入白糖 | |
4.用蛋抽搅出泡沫,不用打发 | |
5.倒进面粉,芝麻搅成粘稠的糊糊 | |
6.搅匀后用小茶勺一勺一勺舀进烤盘里 | |
7.烤箱165°预热后烤15分钟,烤的上色就可以啦! | |
8.放凉后取下来 | |
9.干香酥脆,无油薄脆 |
【无油版的芝麻薄脆做法小贴士】
小贴士面糊舀入烤盘里间隔距离稍宽些 放凉后取下来 |
喜欢吃芝麻薄脆,只因它的干香酥脆,无油的芝麻薄脆更是干干脆脆 |
【主料】蛋清20g |
【辅料】柠檬汁少许 |
1.食材备好 | |
2.挤入少许柠檬汁祛除蛋腥味 | |
3.放入白糖 | |
4.用蛋抽搅出泡沫,不用打发 | |
5.倒进面粉,芝麻搅成粘稠的糊糊 | |
6.搅匀后用小茶勺一勺一勺舀进烤盘里 | |
7.烤箱165°预热后烤15分钟,烤的上色就可以啦! | |
8.放凉后取下来 | |
9.干香酥脆,无油薄脆 |
小贴士面糊舀入烤盘里间隔距离稍宽些 放凉后取下来 |