平时吃烧烤的时候都会点花生毛豆,但是外边做的感觉不太干净,而且味道不太好吃。老公爱吃,做了几次,我们都觉得挺好吃的,分享给大家,闲暇时间看电视聊天可以吃哦… |
【食材与调料】
【主料】花生1斤 |
【辅料】花椒适量,葱白适量,大料1-2个,干辣椒1-2个,肉桂适量,生抽适量,五香粉适量,冰糖两块,盐适量 |
【制作步骤】
1.花生洗净,捞出。 | |
2.放锅里,放入适量的水,不要太多。否则香味就会变淡。 | |
3.按加热煮的时候就先把辅料放里。如图,花椒,葱段,肉桂,冰糖,五香粉,干的红辣椒,盐,生抽。然后搅拌一下就ok了。水开了之后小火煮半小时。 | |
4.水开了我一直都是小火开着盖子煮的。待时间差不多可以尝下熟度。关火。这样敞着浸泡两到三个小时。 | |
5.最后捞出。大功告成。开吃吧! |
【五香水煮花生做法小贴士】
小贴士水不要放太多,如果着急吃就多放些盐。最好煮完不盖盖子浸泡2-3个小时捞出,会更入味。 |