玛芬蛋糕做起来省时省事,无需打发鸡蛋,除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材,这次做的蛋糕就加了南瓜泥,不仅颜色金黄,味道也不错。 |
【食材与调料】
【主料】面粉80g,玉米淀粉20g,鸡蛋2个 |
【辅料】红枣50g,泡打粉10g,南瓜泥200g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打盆里搅散 | |
2.加南瓜泥 | |
3.搅拌均匀 | |
4.将所有粉类混合过筛后再筛入鸡蛋液里 | |
5.上下切拌翻拌均匀 | |
6.倒入纸杯里 | |
7.入烤箱180度烤30分钟 | |
8.烤好后取出晾凉 |
【无糖无油南瓜玛芬做法小贴士】
小贴士红枣和南瓜泥本身已经很甜了,所以没有再另外加糖。 |