| 我的家大馋猫不喜欢才带糖的红烧肉，为他做啦这道无糖的。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉1大块 |
| 【辅料】葱半颗，蒜6瓣，香叶2片，茴香少许，老抽少许，干辣椒丝少许，盐少许，味精少许，黄瓜少许 |
【制作步骤】
 | 1.买一条五花肉，切成方块状。 |
 | 2.锅内放入五花肉出下血水。 |
 | 3.准备，葱，蒜，香叶，茴香，我没有姜啦，可放2片姜。 |
 | 4.锅内放入油，把葱，蒜，香叶，茴香放锅里炒香。 |
 | 5.放入五花肉，翻炒一会，在放入少许老抽。 |
 | 6.锅内倒入水，没过肉，水开就开始煮 |
 | 7.准备1根光棍，皮不要扔 |
 | 8.用刮皮刀，刮成片 |
 | 9.放点盐，抓拌备用 |
 | 10.黄瓜皮也放点盐，抓拌备用 |
 | 11.汤剩不点的时候把调料捞出来，等汤快少干的时候放一点鸡精。出锅 |
 | 12.把黄瓜卷成卷摆盘，边上放啦点西瓜皮。把黄瓜皮放肉上缠上， |
【无糖红烧肉做法小贴士】
| 小贴士煮 |
