| 平时吃莴笋都把莴笋的叶子都扔了,老妈说叶子烧饭吃很香的不要扔,扔了太可惜，就用叶子做了菜饭，莴笋有强壮机体、防癌抗癌，儿童常食用莴笋有助于生长发育。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋叶300g，腊肉50g |
| 【辅料】油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
| 2.莴笋叶洗净切断，腊肉洗净切片 |
| 3.起油锅加热 |
| 4.放入腊肉煸炒2分钟 |
| 5.再放入莴笋叶煸炒 |
| 6.放少许盐煸炒 |
| 7.大米淘洗干净放入锅内 |
| 8.把煸好的莴笋叶放入锅内 |
| 9.放适量的开水 |
| 10.水和菜相平 |
| 11.放入电饭煲，按煮饭键35分钟 |
| 12.35分钟后饭煮好了 |
| 13.把饭搅拌均匀出锅 |
【莴笋叶菜饭做法小贴士】
| 水不能放的太多，否则饭太烂了 |
