| 辣椒煮鱼，香辣下饭。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼500g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.切点辣椒，蒜，姜丝。 |
 | 2.草鱼少许， |
 | 3.油烧至八成热下入鱼块， |
 | 4.均匀地撒上盐， |
 | 5.煎片刻， |
 | 6.翻面， |
 | 7.两面煎黄移锅边，放进辣椒，姜，蒜，再放点盐让辣椒入味。 |
 | 8.再混炒， |
 | 9.再放点清水煮一分钟， |
 | 10.出锅里淋上酱油，放点味精即可。 |
【辣椒煮鱼做法小贴士】
| 小贴士将鱼煎黄鱼不会有腥味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒煮鱼做法小贴士】
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