| 每天都为了做什么菜而烦恼，每次到菜市看到都是那些菜，头都大了，想想同一种菜换一种吃法来试试。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋500g，木耳适量，肥肉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将木耳泡发洗净 |
 | 2.莴笋去皮切丝，这个丝粗了点哈 |
 | 3.将莴笋用盐腌制10—20分钟 |
 | 4.木耳切丝 |
 | 5.肥肉切片 |
 | 6.锅内放少许油，倒入肥肉片翻炒出油 |
 | 7.倒入莴笋丝翻炒 |
 | 8.再倒入木耳丝翻炒至熟透 |
 | 9.调味起锅即可 |
【莴笋木耳丝做法小贴士】
| 莴笋用盐腌制后记得用凉开水冲去表面的盐，否则菜做出来会很咸 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【莴笋木耳丝做法小贴士】
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