寿司也是胖子先森最爱之一~~至于用白萝卜,他平时也吃白萝卜沙拉~如果不爱吃生的白萝卜,可换用其它材料~~ |
【食材与调料】
【主料】米饭1大碗,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,紫菜4片 |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量,白萝卜适量,青瓜适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜去皮刨成细丝;鸡蛋找散炒好弄成碎末; | |
2.将鸡蛋和胡萝卜加入米饭中,加适量盐、芝麻油和醋拌均匀; | |
3.青瓜切成合适大小的三角形条;月形白萝卜切为三条; | |
4.寿司紫菜裁好; | |
5. 白萝卜中间分别夹入紫菜,再用一大片点的一起包好; | |
6.把青瓜条分别包好; | |
7.寿司帘上铺上一片紫菜,放上适量米饭摊开,中间位置放两条青瓜,再用米饭把青瓜间填满后再放上1条青瓜; | |
8.摆上白萝卜;从一边卷起即可。 | |
9.切开就可以了~ 卷的时候我用力稍大,有点歪脸了 |
【万圣节寿司做法小贴士】
小贴士卷时无需太用力~~ |