| 西安的一个小姑娘，是在一个论坛上认识的，很客气的一个小美妹，给我寄了她外婆亲手制作的一种香皂，用了后手不会干，皮肤光滑，摸上去手感超好的。为了感谢她我就制作了些玛格丽特小饼给远方的她，让这些小饼干代表我的心意，送去我的感谢和新年的祝福，然后呢家里自然就多了很多的蛋白，而我又是一个很爱吃蛋白的人，小时候吃鸡蛋，不吃蛋黄，只吃蛋白的。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋400g，蛋白150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把莴笋切成粒状 |
 | 2.把蛋白也切成粒状 |
 | 3.然后准备一锅热水，放进去煮两分钟 |
 | 4.然后取出来沥干 |
 | 5.起油锅，倒入莴笋翻炒一下 |
 | 6.加入适量的盐 |
 | 7.然后加入蛋白块 |
 | 8.加入适量的白糖 |
 | 9.最后加入适量的鸡精 |
 | 10.翻炒一下即可起锅了 |
【莴笋炒蛋白做法小贴士】
| 注：蛋白加入后只要调整即可，不可多翻动，要不然容易碎掉 |
