蜗牛咖喱饭

民以食为天!吃饭本来就是大事,花点小心思,饭不但能果腹,也可以换来好心情!

【食材与调料】

【主料】土豆2个,胡萝卜1根,洋葱1个,鸡腿肉100g,咖喱块3块
【辅料】海苔适量

【制作步骤】
蜗牛咖喱饭 1.洋葱,土豆,胡萝卜都切成丁,鸡腿肉也切小块。
蜗牛咖喱饭 2.炒锅里倒适量油,洋葱炒出香味。
蜗牛咖喱饭 3.加入土豆丁,胡萝卜丁翻炒,最后加入鸡腿肉。
蜗牛咖喱饭 4.倒入适量清水,大火烧开转中小火,打原料煮熟。
蜗牛咖喱饭 5.关火,放入咖喱块,搅拌到咖喱块完全融化。
蜗牛咖喱饭 6.开小火继续煮,煮到汤汁变的浓稠关火。
蜗牛咖喱饭 7.取适量米饭,加点汤汁拌匀,用保鲜膜捏成圆形,做为蜗牛的壳,再取适量米饭,捏成长方形,稍做整理,作为蜗牛的身体。
蜗牛咖喱饭 8.用海苔分别剪出蜗牛的眼睛,嘴,壳上的螺旋。
蜗牛咖喱饭 9.取干净的盘子,盛上咖喱酱,组装蜗牛,触角用小饼干,拿筷子沾点番茄酱抹蜗牛的脸颊,是不是更漂亮了!

【蜗牛咖喱饭做法小贴士】
小贴士无

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