民以食为天!吃饭本来就是大事,花点小心思,饭不但能果腹,也可以换来好心情! |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,胡萝卜1根,洋葱1个,鸡腿肉100g,咖喱块3块 |
【辅料】海苔适量 |
【制作步骤】
1.洋葱,土豆,胡萝卜都切成丁,鸡腿肉也切小块。 | |
2.炒锅里倒适量油,洋葱炒出香味。 | |
3.加入土豆丁,胡萝卜丁翻炒,最后加入鸡腿肉。 | |
4.倒入适量清水,大火烧开转中小火,打原料煮熟。 | |
5.关火,放入咖喱块,搅拌到咖喱块完全融化。 | |
6.开小火继续煮,煮到汤汁变的浓稠关火。 | |
7.取适量米饭,加点汤汁拌匀,用保鲜膜捏成圆形,做为蜗牛的壳,再取适量米饭,捏成长方形,稍做整理,作为蜗牛的身体。 | |
8.用海苔分别剪出蜗牛的眼睛,嘴,壳上的螺旋。 | |
9.取干净的盘子,盛上咖喱酱,组装蜗牛,触角用小饼干,拿筷子沾点番茄酱抹蜗牛的脸颊,是不是更漂亮了! |
【蜗牛咖喱饭做法小贴士】
小贴士无 |