| 昨天炒了一盘“五花肉炒香干”上桌很快就吃完了，并且小孩吃的特别好，今天我又炒了一盘“五花肉炒红青椒”这个红青椒一点也不辣，还微微的有一点甜，昨天炒的就太辣了。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，黄豆豉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉。 |
 | 2.切成薄片。 |
 | 3.红青椒切成丝。 |
 | 4.干煸五花肉。 |
 | 5.煸的差不多了放黄豆豉。 |
 | 6.切点葱和姜。 |
 | 7.放红青椒、葱、姜。 |
 | 8.放盐（适量）。 |
 | 9.放鸡精，即可。 |
【五花肉炒红椒做法小贴士】
| 这个做法与昨天炒的“五花肉炒香干”差不多，就是先把五花肉在锅里煸一下，把油煸的差不多了，放一些黄豆豉，再放红青椒爆炒几下就可以了。 |
