| 扁豆：健脾、祛湿、消暑五花肉：补肾、滋阴、益气 |
【食材与调料】
【主料】五花肉90g，扁豆180g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：五花肉（已切片）、扁豆（已摘洗剪开） |
 | 2.将扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，加适量的料酒。 |
 | 5.加适量的生抽。 |
 | 6.翻炒一下。 |
 | 7.然后，合入焯好的扁豆翻炒一下。 |
 | 8.最后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的味精。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
【五花肉炒扁豆做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
