| 这个菜是给土匪爸某天打包带走的，时间紧迫就没拍几张成品。在拍过程的时候，土匪又把我中午吃剩下的豆腐盘子给报销了，气得我不行。大家将就点看哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆100g，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生抽适量，淀粉适量，蒜蓉辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.瘦肉切丁，用生抽和淀粉拌匀。 |
 | 3.锅里下多点油先将豌豆炒熟，盛出备用。 |
 | 4.用余油爆香蒜末，下肉丁翻炒。 |
 | 5.肉丁变色时加入蒜蓉辣椒酱炒匀。 |
 | 6.最后倒入炒好的豌豆，加盐出锅。 |
【豌豆肉丁做法小贴士】
| 豌豆焯水后更容易熟，下次改正。 |
