美味 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉250g,豌豆300g |
【辅料】泡小米辣几个,小粉少许,自制油豆瓣少许,调合油少许 |
【制作步骤】
1.取出瘦肉,切成小丁。 | |
2.把肉里放一点小粉,豆瓣,盐均匀地调匀。 | |
3.把小米辣切碎。 | |
4.把调合油倒入锅中,烧至七八分熟,放入小米辣,小炒一下,再倒入肉,炒至八成熟,起锅,装盆。 | |
5.豌豆米单独放入锅中干炒,快炒熟时再倒入先炒好的肉,再炒一会,放一小点盐,起锅装盆。 |
【豌豆米烧肉做法小贴士】
小贴士豆的清香,肉的鲜嫩!味道巴适! |
美味 |
【主料】瘦肉250g,豌豆300g |
【辅料】泡小米辣几个,小粉少许,自制油豆瓣少许,调合油少许 |
1.取出瘦肉,切成小丁。 | |
2.把肉里放一点小粉,豆瓣,盐均匀地调匀。 | |
3.把小米辣切碎。 | |
4.把调合油倒入锅中,烧至七八分熟,放入小米辣,小炒一下,再倒入肉,炒至八成熟,起锅,装盆。 | |
5.豌豆米单独放入锅中干炒,快炒熟时再倒入先炒好的肉,再炒一会,放一小点盐,起锅装盆。 |
小贴士豆的清香,肉的鲜嫩!味道巴适! |