昨天的早饭吃得很狼狈——一杯白开水 吐司。每当没早饭吃的时候就想有个豆浆机,可以喝豆浆、米糊、粥。现在只能每天提前把第二天的早饭做好放冰箱,第二天一早热了喝。冰箱里有老公中午吃剩的米饭,刚好拿来做粥。其实我家平时都是吃小米粥的,大米粥是我第一次做,很随意的做了一些,却没想到味道却令老公都叫好! |
【食材与调料】
【主料】剩米饭半碗 |
【辅料】麦片适量,豌豆适量,玉料粒适量 |
【制作步骤】
1.麦片和豌豆洗干净后放入锅里,加适量水 | |
2.把剩米饭倒入锅里,用筷子把米块儿打散 | |
3.大火煮开后转小火慢慢煮 | |
4.颜色有点单调,再抓点玉米粒放进去,还是用小火慢慢煮至浓稠,颜色变为奶白色即可(时间大约是在25分钟左右吧) | |
5.这一碗诱人的粥马上就可以进到我的肚肚里了! |
【豌豆麦片粥做法小贴士】
煮粥一定要有耐心,而且一定要用小火慢慢煮,粥煮的时间越长口感越好,前提是别把水煮干了! 煮粥的水一定要一次加够,避免中途加水! |