五彩菠菜面

自己用菠菜汁做的面条营养又健康

【食材与调料】
【主料】面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,菠菜适量,蘑菇适量,鸡蛋1个,紫甘蓝适量,辣椒萝卜干适量

【制作步骤】
五彩菠菜面 1.菠菜用料理机榨成泥拌入面粉中搅拌
五彩菠菜面 2.揉成面团
五彩菠菜面 3.擀成皮切成面条
五彩菠菜面 4.擀好的面条放开水里焯一下
五彩菠菜面 5.焯过的面条备用
五彩菠菜面 6.鸡蛋煎成蛋皮切丝、红萝卜切丝、紫甘蓝切丝、蘑菇撕小条
五彩菠菜面 7.锅里放入大骨汤放入红萝卜
五彩菠菜面 8.放入焯过的面条滚了放入蘑菇、紫甘蓝和鸡蛋,煮熟调味就好
五彩菠菜面 9.吃的时候配上自制的辣椒萝卜干
五彩菠菜面 10.开吃罗

【五彩菠菜面做法小贴士】
我的面条切的太粗了,亲们可以切细点比较好煮 也好看些哈

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