| 看到朋友们做汤种土司非常的好，心里痒痒，也想一试，我以前就是做普通的土司面包，这回也改变一下方法，做一做。还是不错的。就是比以前的方法多了几个步骤。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉540g |
| 【辅料】黄油55g，盐4g，绵白糖55g，酸奶200ml，鸡蛋2个，酵母粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.先取40克高筋粉，我直接就加了200克酸奶。搅匀后加温 |
 | 2.加温到65度后离火，就是这个样子，然后放冰箱冷藏1小时，这就是汤种 |
 | 3.然后把汤种取出来与鸡蛋、糖、面粉、水、酵母一起和成面团，和好后加入黄油 再和好就是这个样子了，然后发酵。 |
 | 4.这是发好的样子 |
 | 5.分成六等分，揉圆，放置15分钟 |
 | 6.这是圣女果脯，我把它切了切 |
 | 7.取一个面团擀开，撒上点果料卷起来。六个都卷好。 |
 | 8.然后再一个个擀成这样再加入一次果料卷好就可以放到盒里了，这样我想多卷点卷匀点。 |
 | 9.这是6 个全做好了放到盒中的样子，让它二次发酵。 |
 | 10.这是发好的，可以入烤箱烤制了。烤箱170度，35分钟。 |
 | 11.这是烤好的样子 |
【汤种土司做法小贴士】
| 烤前刷点蛋液烤出来能好看些，我没有刷，因为我是切片来吃的。 |
