| 孩子一到变天的时候，就容易咳嗽.医生说是身体比较虚弱，给开了一道药膳，就是这太子参炖肉，要选猪腰子肉，油少.但是我去迟了没买到，只好选了全瘦肉，炖出来的汤很鲜，没有什么"参"的味道，免疫力低下的人群都可以喝.. |
【食材与调料】
【主料】瘦肉3g |
| 【辅料】盐适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备瘦肉和太子参适量 |
 | 2.将瘦肉切成小块 |
 | 3.放入BB煲中 |
 | 4.放入洗净的太子参 |
 | 5.加适量清水 |
 | 6.煲个1小时以上 |
 | 7.揭开盖子，尝下瘦肉是否炖化 |
 | 8.加适量盐调味 |
 | 9.撒上葱花出锅 |
【太子参炖肉做法小贴士】
| 小贴士瘦肉没有焯水，所以汤色不够清亮，但味道很鲜，建议下次炖的时候，提前把肉给飞一下水 |
