| 后天就是元宵节了，我们辽宁本溪一般都是在元宵节前后吃元宵或者汤圆。今年我也试着自己做一次，还不错！杏仁儿馅的，杏仁和的面，杏仁露煮的，满屋子理都香飘飘的，小刺猬是吃滴哪是美美哒哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】杏仁70g，杏仁露2瓶，汤圆粉200g |
| 【辅料】猪油适量，绵白糖适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备料：杏仁、绵白糖、汤圆粉。 |
 | 2.杏仁入锅炒。 |
 | 3.晾凉碾碎。 |
 | 4.将杏仁露倒入锅中煮沸。 |
 | 5.准备汤圆粉。 |
 | 6.用煮沸的杏仁露和成面团。 |
 | 7.把杏仁碎、绵白糖、蜂蜜和少许猪油拌匀。 |
 | 8.将汤圆馅团成小球球。 |
 | 9.取一点汤圆面，手捏成边缘薄中间厚的小圆饼，放上汤圆馅。 |
 | 10.将汤圆面向上推。 |
 | 11.收口。 |
 | 12.包成一个个汤圆。 |
 | 13.准备包好的汤圆和杏仁露。 |
 | 14.杏仁露倒入锅里煮沸。 |
 | 15.放入汤圆，直到汤圆浮起即可盛出。 |
【团圆浓香汤圆做法小贴士】
| 煮汤圆的时候一定要不时翻动汤圆，以免糊锅。 |
