早想自己做比萨了,晚上发了面,放在冰箱里,早上做给我的小丫头做早点 |
【食材与调料】
【主料】高粉2g |
【辅料】西兰花小半棵g,腊肠1根,番茄酱适量,马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
1.粉料+酵母+水+盐搅拌,放室温下发酵1~2小时,排气,用手擀成圆形,用叉子叉满小洞 | |
2.涂上番茄沙司 | |
3.撒上满满的马苏里拉奶酪 | |
4.放上腊肠 | |
5.再摆放西兰花,西兰花事先开水掉一下 | |
6.再撒上多多的芝士, | |
7.烤箱预热5分钟,上下火190°,中下层,烤15~20分钟 |
【田园腊肠比萨做法小贴士】
小贴士面团不要用擀面杖擀,用手一点点推大,推得时候抹点油 |