甜甜麻酱苦瓜

最近上火很是厉害,咽喉肿痛,甚至懒得说话,我觉得这是前阵子出差在火车上折腾的后遗症,为了去火,我拿起了苦瓜,用食疗来改善身体状况

【食材与调料】
【主料】苦瓜250g
【辅料】白糖适量,芝麻酱适量

【制作步骤】
甜甜麻酱苦瓜 1.苦瓜去囊,切成片
甜甜麻酱苦瓜 2.取适量固体芝麻酱,加水,和成酱汁
甜甜麻酱苦瓜 3.把酱汁和白糖与苦瓜一起搅拌均匀即可食用

【甜甜麻酱苦瓜做法小贴士】
以前吃凉拌苦瓜都先焯水,这次没炒真得苦了好多,不过为了去火的目的,我忍了,如果为了美味,还是建议大家焯水再拌

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陈静雯 陈静雯
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