烫面土豆韭菜饼

昨晚上包子剩下的肉馅,今早正好烙两个肉饼,在熬锅红薯玉米粥,美味的早餐。

【食材与调料】
【主料】肉馅100g,面粉100g
【辅料】沸水适量

【制作步骤】
烫面土豆韭菜饼 1.将沸水倒入面粉中,搅成絮状。
烫面土豆韭菜饼 2.和成面团,静置10分钟醒面。
烫面土豆韭菜饼 3.醒好面后擀成圆皮。
烫面土豆韭菜饼 4.放入肉馅。
烫面土豆韭菜饼 5.包成包子。
烫面土豆韭菜饼 6.按扁即可。
烫面土豆韭菜饼 7.电饼铛预热抹油,放入肉饼盖锅即可。
烫面土豆韭菜饼 8.中间翻个面,两面烙至金黄即可。
烫面土豆韭菜饼 9.好吃的肉饼。

【烫面土豆韭菜饼做法小贴士】
控制火候。

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