甜鸡蛋饼,甜鸡蛋饼的做法 - 阳康菜谱网甜鸡蛋饼做法大全

经常做咸味的鸡蛋饼，这次加白糖，做甜的鸡蛋小饼，不错哦，趁热吃。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋120g，面粉150g，牛奶100g

【辅料】油适量，白糖适量，泡打粉适量

【制作步骤】

	1.鸡蛋打入碗中，加白糖搅拌均匀；
	2.鸡蛋中加入牛奶，面粉，泡打粉搅匀；
	3.搅成稀稠度适中的面糊；
	4.平底不粘锅加少许油，用小勺慢慢倒入面糊，成小圆饼状；
	5.看面糊凝固后，翻面稍煎即可。

【甜鸡蛋饼做法小贴士】

小贴士面糊的稀稠度要掌握好。

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自制沙拉酱

某天去超市买沙拉酱的时候，居然在货架上没发现沙拉酱的踪影，只好无功而返。想起之前看过的沙拉酱配方，感觉也挺简单的，那就自己DIY吧。我这个配方，减少了油的量，成果看起来还是很不错。总体来说，自制沙拉酱比较简单，快捷，经济。以后可以多做点，涂面包，做沙拉等都很不错。但是下次，我一定要用电动打蛋器。手动打蛋器好累。