甜鸡蛋饼

经常做咸味的鸡蛋饼,这次加白糖,做甜的鸡蛋小饼,不错哦,趁热吃。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋120g,面粉150g,牛奶100g
【辅料】油适量,白糖适量,泡打粉适量

【制作步骤】
甜鸡蛋饼 1.鸡蛋打入碗中,加白糖搅拌均匀;
甜鸡蛋饼 2.鸡蛋中加入牛奶,面粉,泡打粉搅匀;
甜鸡蛋饼 3.搅成稀稠度适中的面糊;
甜鸡蛋饼 4.平底不粘锅加少许油,用小勺慢慢倒入面糊,成小圆饼状;
甜鸡蛋饼 5.看面糊凝固后,翻面稍煎即可。

【甜鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士面糊的稀稠度要掌握好。

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