| 我们家那位不爱吃大肉饺子和白萝卜饺子，他吃完就说肚子不舒服和胃胀。所有每次我们包饺子他就吃面条。这次他说要吃饺子我感到意外。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末300g，茼蒿200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，十三香适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿洗净 |
 | 2.大肉馅放在盆里 |
 | 3.茼蒿切碎放在盆里放入各种调料搅匀 |
 | 4.手勺加油烧热 |
 | 5.倒在馅子上面搅匀 |
 | 6.面粉放在盆里加水和盐少许和成面团 |
 | 7.醒好的面搓成条 |
 | 8.切成饺子剂子压扁 |
 | 9.擀成饺子皮 |
 | 10.放馅子 |
 | 11.包严 |
 | 12.包好的饺子 |
 | 13.锅里加水开后下饺子 |
 | 14.煮熟后捞在盘子里开吃。 |
【茼蒿饺子做法小贴士】
| 小贴士和面时候加盐少许。 |
