| 吃腻了米饭馒头花卷油饼的时候来一碗疙瘩汤吧不要做得太稠但也不要太稀慢慢地喝，感觉胃里无与伦比地舒服 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉50g |
| 【辅料】茼蒿20g，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉少量多次加入水，用筷子快速搅成雪花状 |
 | 2.茼蒿洗净切成丝 |
 | 3.鸡蛋打散备用 |
 | 4.烧开2饭碗水，加入面疙瘩煮熟 |
 | 5.然后加入蛋液，立刻用筷子顺一个方向轻搅 |
 | 6.最后加入茼蒿碎，调入调味料即可 |
【茼蒿鸡蛋疙瘩汤做法小贴士】
| 先下面疙瘩，再下鸡蛋，搅拌一下，这样鸡蛋就会变成那种丝丝片片的形状了，非常漂亮 |
