| 土豆小肉饼用烤箱完成的，选择的土豆是黄心的品种，这种土豆吃口特别糯软，用烤肉酱拌匀腌制，味道鲜香美味，喜欢就自己动手哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆500g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，烤肉酱适量，猪肉糜适量，葱花适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净后切成薄片 |
 | 2.加入烤肉酱和适量的橄榄油 |
 | 3.拌匀腌制半小时 |
 | 4.准备拌好的猪肉糜 |
 | 5.把肉糜夹在土豆片中 |
 | 6.烤盘铺上锡纸，放上做好的土豆肉饼 |
 | 7.烤箱200度预热后40分钟烤制 |
 | 8.烤到30分钟后，刷上适量的橄榄油 |
 | 9.35分钟后撒上葱花 |
 | 10.40分钟后拿出装盆撒上白芝麻 |
【土豆小肉饼做法小贴士】
| 腌制土豆加入适量的橄榄油，在烤制过程中不会粘。 土豆片也不要切的太薄，烤熟之后容易碎。 |
