| 小雪来了，不经意间已经进入了浓浓的冬季。外面的温度很低，在这个寒冷的季节里，回家了喝上一碗浓浓的鸡汤，应该是一件非常惬意的事情吧 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿200g，土豆150g，香菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿洗净，待用 |
 | 2.将鸡腿用料酒和生抽腌制20分钟 |
 | 3.香菇提前泡发 |
 | 4.土豆洗净，切滚刀块 |
 | 5.热锅冷油，放入鸡腿，炸至上色 |
 | 6.放入生姜，大蒜末 |
 | 7.放点料酒和生抽 |
 | 8.放三碗水， |
 | 9.大火烧开，炖5分钟，转小火，放入香菇 |
 | 10.下入土豆，炖熟即可 |
【土豆香菇鸡腿汤做法小贴士】
| 大火烧开，转小火，汤浓 |
