| 最近上班的时候一直在看食谱，想着晚餐要吃什么，结果越看越饿，最后看着这道菜，感觉应该不难做，确实，不难做而且很好吃！ |
【食材与调料】
【主料】鸡肉650g，土豆1个 |
| 【辅料】青椒1个，红椒1个，蚝油适量，料酒适量，糖适量，生抽适量，油适量，清水适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料，将鸡肉洗净，青红椒切段，蒜头压扁，土豆切块 |
 | 2.鸡肉加入料酒拌匀，去腥 |
 | 3.倒入蚝油拌匀 |
 | 4.少许糖增味 |
 | 5.生抽调味 |
 | 6.适量的盐调味 |
 | 7.锅中倒入适量的油后加入蒜头和青红椒爆香 |
 | 8.倒入土豆炒熟 |
 | 9.加入洗净的鸡肉 |
 | 10.倒入适量的开水，焖一焖 |
【土豆烧鸡做法小贴士】
| 小贴士加土豆的时候不要糊锅哦 |
